Холодные блюда и закуски — Кафе Персона – Меню и цены

Холодные блюда и закуски

Ассорти из свежих овощей

300 г • помидоры, огурец, перец, маслины, оливки

Ассорти из маринованных овощей

300 г • томат марин., огурец конс., перец марин., морковь пряная, капуста аппетитная, кукуруза в початках

Рыбное плато

210 г • палтус, семга, скумбрия, оливки, маслины, лимон, икра, масло зелёное, зелень

Мясные деликатесы

300 г • ветчина, грудинка, буженина домашняя, бастурма, свежие овощи

Селедочка по-царски

270 г • сельдь, фирменный соус, картофель отварной с зеленью. Лучок маринованный

Сало домашнее из четырех видов

200 г • классическое, грудинка по-деревенски, копченое, смалец на бородинском хлебе

Сырная палитра

200 г • сыр бри, пармезан, сыр с плесенью, чеддер, фрукты, мёд, грецкий орех, мята

Грибочки маринованные по-домашнему

180 г • маринованные опята, шампиньоны, грузди, лук порей, зелень

Нежный паштет из печени с хрустящими брускеттами

180 г

Тар-тар из говядины

160 г